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时间:2025-09-19 09:28:36 来源:网络整理 编辑:前沿
还记得前段时间那个"哪里贵了"的梗吗?花西子事件暴露出传统商业模式的痛点,而这个现象在餐饮行业尤为突出。现在美团、饿了么这些Web2巨头垄断市场,餐厅们就像被"绑架"了一样——既要依赖它们获取客流,又要忍受高额佣金抽成。作为一个经常探店的美食爱好者,我深感这种局面必须改变。餐饮业的"破局者"来了最近,一个名为BlackBird的Web3项目让我眼前一亮。这个由餐饮界老炮Ben Leventhal创...
还记得前段时间那个"哪里贵了"的梗吗?花西子事件暴露出传统商业模式的痛点,而这个现象在餐饮行业尤为突出。现在美团、饿了么这些Web2巨头垄断市场,餐厅们就像被"绑架"了一样——既要依赖它们获取客流,又要忍受高额佣金抽成。作为一个经常探店的美食爱好者,我深感这种局面必须改变。
最近,一个名为BlackBird的Web3项目让我眼前一亮。这个由餐饮界老炮Ben Leventhal创立的平台,刚刚拿下2400万美元融资。说到这位创始人可不得了,他之前创办的Eater和Resy两个项目,前者成为了美食媒体标杆,后者则革新了餐厅预订系统。
我特别喜欢Leventhal说过的一句话:"我们不是在改造餐饮业,而是在重塑消费者与美食的关系。"BlackBird的核心武器是一种叫$FLY的代币,这玩意儿简直就像是餐饮界的"数字货币"。想象一下:你在A餐厅消费获得的积分,能直接用在B餐厅换取优惠,这种体验实在太酷了!
说实话,我特别烦那些五花八门的会员卡。钱包里塞满各种卡片不说,积分还只能在本店使用。BlackBird的解决方案简直说到我心坎里去了——用区块链技术打造通用的NFT会员卡。
在纽约已经有几家餐厅开始试水这个新模式。比如威廉斯堡的Gertie餐厅,他们的会员体系就像升级打怪:从"邻居"到"朋友"再到"家人",每次光顾都有新惊喜。第一次打卡送饼干,第三次送咖啡...这种设计让用餐体验变得更有温度。
最让我心动的是BlackBird提出的"P2E"(Play to Earn)概念应用到餐饮业。以后去喜欢的餐厅吃饭,不仅能享受美食,还能赚取代币奖励。商家也能通过优质服务获得回报,这才是真正的双赢!
想想现在的点评平台,刷好评、假评价满天飞,每次探店都像开盲盒。Web3的去中心化特性正好能解决这个痛点——所有评价和交易记录都上链,造假成本大大提高。
作为一个资深吃货,我特别期待BlackBird能带来的改变。它不只是技术革新,更是在重塑餐饮业的底层逻辑。以后我们去餐厅,不会再是冷冰冰的交易关系,而是能建立起真正的美食社交圈。
当然,这条路还很漫长。但我相信,当区块链遇上美食,一定会碰撞出美妙的火花。毕竟,没有什么能阻挡人类对美食的热爱和对更好体验的追求。
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